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高標(biāo)準(zhǔn)才能安心賺錢(qián)

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2016年07月17日 17:53  來(lái)源:中嬰網(wǎng)

  孩子的健康是家長(zhǎng)為關(guān)注的成長(zhǎng)問(wèn)題。而如何真正的維護(hù)孩子的健康,卻不僅僅是家長(zhǎng)一己之力可以做到的事情,還需要營(yíng)造相應(yīng)的社會(huì)環(huán)境與市場(chǎng)環(huán)境。2016年鳳凰奧美匯母嬰企業(yè)家俱樂(lè)部聯(lián)合艾索兒童研究機(jī)構(gòu)、鳳凰奧美品牌咨詢、上海大學(xué)廣告與品牌研究中心等多家機(jī)構(gòu),進(jìn)行嬰童產(chǎn)品品類健康指數(shù)系統(tǒng)研究,研究不僅覆蓋消費(fèi)者,還包含典型產(chǎn)品領(lǐng)域資深經(jīng)營(yíng)者。優(yōu)兒樂(lè)專注做幼兒專用食品,優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品是幼兒米粉、幼兒專用營(yíng)養(yǎng)包。潘全順總經(jīng)理為我們分享了幼兒樂(lè)的健康安全生產(chǎn)理念。

  幼兒米粉行業(yè)亂象多,讓家長(zhǎng)放心不那么容易

  據(jù)潘全順介紹,目前幼兒米粉的市場(chǎng)情況,很多的企業(yè)是大包粉來(lái)進(jìn)行分裝的,還有自己企業(yè)只有粉狀米粉生產(chǎn),卻一直在做片狀米粉的。有的企業(yè)有片狀米粉生產(chǎn)設(shè)備,他就沒(méi)用過(guò)。做片狀米粉對(duì)技術(shù)要求很高的啊,不是買(mǎi)了機(jī)器就能做好米粉的哈。

  還有很多企業(yè)是不能進(jìn)車間的,為什么呢,他說(shuō)里面做幼兒食品的地方,怎么能隨便進(jìn)去呢,有道理啊。我能不能在玻璃外面看下生產(chǎn)過(guò)程呢,不好意思,這幾天沒(méi)有生產(chǎn),或者在檢修。事實(shí),是你不能進(jìn)去,進(jìn)去一看可能不堪入目。平時(shí)大門(mén)敞開(kāi)的,人是可以隨便進(jìn)出的,工人像做手工活一樣的,連標(biāo)準(zhǔn)工作服都沒(méi)有穿,米粉是用勺子手工裝的,稱重了再手工半自動(dòng)壓蓋的。(現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多米粉5、6塊錢(qián)一盒,聽(tīng)說(shuō)還有更低的,我無(wú)法想象這個(gè)東西能不能吃,做的人吃不吃,賣的人吃不吃)前一段時(shí)間,經(jīng)常曝光生產(chǎn)企業(yè)都被注銷很久了,而仍然有新批號(hào)的貨在賣。各種各樣的不放心啊。

  米粉新標(biāo)準(zhǔn)意見(jiàn)征集,更嚴(yán)格生產(chǎn)環(huán)節(jié)

  目前幼兒米粉正在征求新標(biāo)準(zhǔn)意見(jiàn),非常嚴(yán)格,大概包括以下幾項(xiàng):幼兒食品不得進(jìn)行分裝;必須全自動(dòng)化生產(chǎn);凈化標(biāo)準(zhǔn)由30萬(wàn)級(jí)改成10萬(wàn)級(jí);出廠前做三聚氰胺的檢測(cè);每個(gè)企業(yè)要有自己的研發(fā)室和配套人才。若按照這樣的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),市面上將會(huì)有不少產(chǎn)品完全不合格、不合規(guī)。優(yōu)兒樂(lè)米粉一直做著高標(biāo)準(zhǔn),全自動(dòng)生產(chǎn),超過(guò)10萬(wàn)級(jí)的凈化車間,批批檢測(cè)、批批記錄、批批留樣,F(xiàn)在正在按食藥局要求,建立食品追溯系統(tǒng)。這讓優(yōu)兒樂(lè)米粉的品質(zhì)有了全方位保障。

  不僅嚴(yán)格要求自己,優(yōu)兒樂(lè)也希望推動(dòng)同僚共同進(jìn)步,在今年搞了一個(gè)行業(yè)PK活動(dòng)。請(qǐng)客戶參觀我們的生產(chǎn)。目的是,大家都PK下,把我們行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)都提高下;ハ鄬W(xué)習(xí),互相改進(jìn)。在潘全順看來(lái),產(chǎn)品出了問(wèn)題不僅是廠里的事,所有人都逃不掉,賺的不如罰的。

  采訪后記:

  食品類的產(chǎn)品以往的生產(chǎn)過(guò)程對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)都是黑箱,你無(wú)法得知生產(chǎn)過(guò)程,也無(wú)法得知原料過(guò)程,在這樣的黑箱之下,前幾年食品安全問(wèn)題甚囂塵上,也傷害了消費(fèi)者的感情。如果說(shuō)在幼兒領(lǐng)域有哪些問(wèn)題是國(guó)家層面肯定會(huì)嚴(yán)格管理的,食品領(lǐng)域肯定是當(dāng)其沖。在面臨消費(fèi)者和行政管理雙向管控監(jiān)督的局面,嚴(yán)格生產(chǎn)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),才是企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展之道。

  更詳細(xì)的母嬰健康品類指數(shù)數(shù)據(jù),請(qǐng)關(guān)注7月21日鳳凰奧美匯企業(yè)家俱樂(lè)部聯(lián)合艾索兒童研究機(jī)構(gòu)、上海大學(xué)廣告與品牌研究中心在上海舉辦的2016母嬰品類零售論壇暨健康品類消費(fèi)指數(shù)發(fā)布會(huì)。

  活動(dòng)參與通道:

  http://kidslife.kuaizhan.com/8/90/p34909701646edf

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